Мясо по-бургундски
Знаменитый рецепт приготовления говядины «беф бургиньон» французской кухни. Мясо по-бургундски — это мясо, тушеное с овощами в ароматном винном соусе. Ингредиенты 1 кг мяса без костей (желательно говядины, шейная...
Кундюмы
Кундюмы — это очень вкусное блюдо старинной русской кухни, напоминающее пельмени. Только в качестве начинки здесь используется не мясо, обязательным компонентом являются грибы. Ингредиенты Тесто для кундюмов: 370-400 гр...
Кухня средневековья: Кушанья и питиё
О средневековой кухне уже много написано и еще больше сказано. Вопрос этот весьма популярен у исследователей. Но необходимо еще раз уточнить один момент, а именно: блюда, подаваемые на столы...
Что едят на китайский Новый год
Наступил китайский Новый год, и, согласно лунно-солнечной системе летоисчисления, 28 января начался год петуха. Этот праздник традиционно отмечается в Китае, Южной Корее и Вьетнаме, а также в странах с...
Мусака с баклажанами
Мусака с баклажанами — это блюдо греческой кухни, которое покорило многие европейские страны и Америку. Приготовьте эту вкусную запеканку с помощью классического рецепта. Ингредиенты Мусака с баклажанами: 2 баклажана...
Котлеты из чечевицы
Котлеты из чечевицы — это вкусное постное блюдо, которое обязательно понравится даже тем, кто не соблюдает пост. Рецепт этих котлет под силу даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты 5-6 луковиц 200...
Горбуша в духовке
С помощью этого рецепта приготовить горбушу в духовке — проще простого. Рыба получится очень нежной, сочной и ароматной, она исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть. Ингредиенты 350-400 гр...
Перец в заливке на зиму
Сладкий перец в заливке на зиму – ароматный и очень вкусный. В сезон созревания из перца можно готовить разнообразные блюда, каждый день придумывая что-то новое. Конечно же, хочется как...
Грибная запеканка
Грибная запеканка отлично подойдет и к семейному ужину и праздничному столу. Ароматное блюдо с сливочным вкусом и сыром обязательно придется по вкусу всем. Ингредиенты 300 гр свежих грибов (или...
Куриная грудка в кефире
Куриная грудка в кефире — это отличный обед или ужин для тех, кто на диете. Простой рецепт приготовления займет у вас совсем немного времени, а получится нежное мясо с...
14 кулинарных секретов
Даже если вы хорошо готовите, иногда домашняя еда не всегда имеет такой же вкус, как в ресторане, и, возможно, все дело в маленьких секретах, о которых не рассказывают профессиональные...
Ризотто в мультиварке
Если по какой-то причине вы не можете приготовить блюдо на плите, вы можете с той же легкостью приготовить ризотто в мультиварке. К тому же это будет удобнее и рис...
Зеркальные торты от российского кондитера, которые слишком совершенны, чтобы их съесть
Благодаря интернету мы смогли лицезреть много невероятных вещей, и нас мало чем можно удивить, но, увидев эти торты с зеркальной поверхностью, в которых кажется, можно разглядеть собственное отражение, наши...
Индюшиная грудка в духовке
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из индюшиной грудки, этот рецепт — то, что вам нужно. У вас получится нежное и сочное мясо, пропитанное ароматом специй и медового маринада....
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты -это очень вкусное и сочное блюдо, которое к тому же простое в приготовлении. Пользу цветной капусты трудно переоценить — она богата витаминами и клетчаткой. Ингредиенты...
Ленивые пельмени
Благодаря пошаговому рецепту с фото, вы узнаете как приготовить ленивые пельмени в духовке (или на сковороде). Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, и к тому же быстро...
Котлеты из рыбных консервов
Котлеты из рыбных консервов — это отличный рецепт для быстрого и вкусного ужина. Приготовление не займет у вас много времени, а результат приятно удивит. Ингредиенты 1 банка рыбных консервов...
Что ели древние люди
Наша пища менялась вместе с нами, и длилось это тысячелетиями. Сегодня многокомпонентные рецепты и сложные кулинарные технологии не вызывают у нас удивления — однако, так было не всегда. В...
Яичница в хлебе
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как сделать яичницу в хлебе. Это очень просто, удивите близких оригинальной подачей обыкновенной яичницы. Ингредиенты 4 куска белого хлеба 4 яйца (желательно небольших размеров)...
Медовый кекс в мультиварке
Если вы являетесь поклонником медовой выпечки — тогда этот рецепт обязательно вам понравится. Медовый кекс в мультиварке готовится очень просто и быстро, в результате вы получите очень ароматный, пушистый...