Удивите близких этим потрясающим десертом к чаю, от которого невозможно оторваться. Пирог с творогом и яблоками в мультиварке готовится совсем не сложно, просто следуйте этому пошаговому рецепту.

Ингредиенты

  • 700-750 гр творога
  • 250г готового слоеного теста
  • 200 гр сахара
  • 180 мл сливок 20%
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. корицы

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Слоеное тесто раскатать в круг (диаметр круга должен быть на 5-7 см больше диаметра чаши мультиварки). Положить тесто на дно мультиварки (чашу смазать небольшим количеством сливочного масла) и сформировать бортики. Попротыкать в нескольких местах основу вилкой.
  • Готовить основу для пирога с творогом и яблоками в мультиварке около 15 минут в режиме Мультиповар (160С). После окончания режима оставить тесто остывать в мультиварке.
  • Тем временем приготовить начинку для пирога. Для этого отделить желтки от белков и убрать белки в холодильник. Творог положить в миску, добавить желтки и взбить до однородности. Добавить сахар, корицу и тщательно перемешать.
  • Влить сливки, не переставая взбивать творожную массу миксером. Белки влить в отдельную емкость и взбить миксером с щепоткой соли до устойчивых пиков. В два приема добавить белковую массу в творожную, и вылить начинку на остывшую основу в чашу мультиварки.
  • Готовить в режиме выпечка около часа. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и порезать мякоть на дольки или маленькие кубики. Выложить яблоки поверх начинки и посыпать сахаром. Готовить пирог с творогом и яблоками в мультиварке еще около 20-30 минут до готовности в том же режиме.
  • После этого переложить пирог на блюдо, остудить и отправить в холодильник на 3 часа. Спустя указанное время вынуть блюдо из холодильника, нарезать пирог с творогом и яблоками на порции и подавать к чаю. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    Удивите близких этим потрясающим десертом к чаю, от которого невозможно оторваться. Пирог с творогом и яблоками в мультиварке готовится совсем не сложно, просто следуйте этому пошаговому рецепту. Ингредиенты 700-750 гр творога250г готового слоеного теста200 гр сахара180 мл сливок 20%3 яйца1 яблоко1 ст.л. сока лимона1 ст.л. сахара1 ч.л. корицы Рецепт приготовления...