Рецепт манника в мультиварке не потребует от вас большого кулинарного опыта или много времени. Приготовить вкусный, нежный и ароматный манник сможет каждый, только следуйте пошаговому рецепту.

Ингредиенты

  • 250 гр кефира
  • 200 гр манной крупы
  • 200 гр сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр муки
  • 100 гр сливочного масла/маргарина
  • 2 ч.л. разрыхлителя

+ 50 гр изюма (по желанию)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Манку всыпать в миску, залить кефиром и размешать. Оставить манку набухать на 1-2 часа (в холодильник убирать не нужно). Можно оставить манку набухать на 8-10 часов, но тогда убрать миску в холодильник. Масло растопить, не доводя до кипения, остудить до комнатной температуры. Изюм залить на 15 минут горячей водой.
  • Яйца (не холодные) взбить миксером до образования пены. Постепенно всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать около 2-3 минут до образования пышной кремовой массы. Не переставая взбивать, влить растопленное сливочное масло.
  • Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и размешать. Постепенно всыпать мучную смесь к яичной, взбивать тесто миксером на низкой скорости. Соединить манную массу и тесто, перемешать до однородности. Слит воду с изюма, просушить его и добавить в тесто.
  • Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать манкой. Вылить в нее манное тесто и закрыть крышку. Готовить манник в мультиварке в течение часа в режиме Выпечка.
  • После окончания приготовления оставить манник в мультиварке еще на 15 минут. Вынуть готовый пирог из мультиварки на блюдо и украсить на свой вкус. Нарезать манник на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    Рецепт манника в мультиварке не потребует от вас большого кулинарного опыта или много времени. Приготовить вкусный, нежный и ароматный манник сможет каждый, только следуйте пошаговому рецепту. Ингредиенты 250 гр кефира200 гр манной крупы200 гр сахара3 яйца150 гр муки100 гр сливочного масла/маргарина2 ч.л. разрыхлителя+ 50 гр изюма (по желанию) Рецепт...