по этому рецепту куриные желудки в мультиварке приготовить очень просто. А в результате получается очень вкусное, питательное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для разнообразия обычного меню.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных желудков
  • 4 картофелины
  • 300 гр шампиньонов (по желанию)
  • 250 мл чистой воды
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Куриные желудки очистить от пленок и кусочков жира, тщательно промыть. Сложить промытые и очищенные «пупки» в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
  • Готовить куриные желудки в мультиварке около часа в режиме Тушение. При этом превые полчаса следить за желудками — они должны выделить сок. Когда сок начнет выпаряться, влить в чашу мультиварки около 250 мл горячей воды.
  • Накрыть крышкой и продолжать готовить куриные желудки до звукового сигнала. Тем временем очистить и порезать небольшими кубиками картофель. Шампиньоны тщательно вымыть и порезать небольшими кубиками.
  • Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами или четвертинками. Добавить картофель, морковь и лук в чашу мультиварки к куриным желудкам, не перемешивать.
  • Установить режим Тушение на один час и закрыть крышку. Минут через 5 выложит сверху грибы (не обязательно) и снова закрыть крышку. За 10 минут до окончания режима добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать. Готовить до звукового сигнала.
  • Переложить куриные желудки с картофелем из мультиварки на блюдо, подавать к столу горячими. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    по этому рецепту куриные желудки в мультиварке приготовить очень просто. А в результате получается очень вкусное, питательное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для разнообразия обычного меню. Ингредиенты 1 кг куриных желудков4 картофелины300 гр шампиньонов (по желанию)250 мл чистой воды1 луковица1 морковьсоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних...