Грушевый пирог в мультиварке готовится очень просто. А получается вкусный десерт к чаю, с тонким тестом и нежной грушевой начинкой.

Ингредиенты

Тесто для грушевого пирога в мультиварке:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Сметанно-грушевая начинка для пирога:

  • 3 средние груши
  • 400 гр сметаны
  • 100 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ст.л. крахмала

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Масло слегка растопить или оставить на 15 минут при комнатной температуре. К размягченному маслу вбить яйцо, всыпать сахар и взбивать смесь миксером около 2-3 минут до полной однородности.
  • Просеять в полученную смесь муку с разрыхлителем и ванилином через сито, хорошенько перемешать. Скатать из теста шар, обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на полчаса.
  • Тем временем груши вымыть, разрезать вдоль на две части и удалить сердцевину. мякоть порезать дольками. Спустя указанное время смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить туда тесто, распределить его по всему дну и сформировать бортики.
  • Выложить на основу дольки груш. Яйцо вбить в отдельную миску и взбить миксером с сахаром. Помешать в эту смесь крахмал, муку. Влить сметану и взбить массу вилкой или венчиком до однородности. Полученный крем вылить на груши в чашу мультиварки.
  • Выпекать грушевый пирог в мультиварке около 80 минут в режиме Выпечка. Спустя указанное время переложить пирог из мультиварки на блюдо и дать ему остыть 15 минут. Нарезать пирог с грушами и сметанным кремом на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    Грушевый пирог в мультиварке готовится очень просто. А получается вкусный десерт к чаю, с тонким тестом и нежной грушевой начинкой. Ингредиенты Тесто для грушевого пирога в мультиварке:200 гр муки100 гр сливочного масла100 гр сахара1 яйцо1 ч.л. разрыхлителящепотка ванилинаСметанно-грушевая начинка для пирога:3 средние груши400 гр сметаны100 гр сахара1 яйцо1...