Сытные и питательные куриные зразы с яйцом отлично подойдут на обед и будут сочетаться с любым гарниром. А готовить их проще простого.

Ингредиенты

  • 0,6 кг куриного фарша
  • 2 яйца
  • небольшой пучок укропа
  • несколько перьев зеленого лука
  • 100 гр панировочных сухарей
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, отобрать от скорлупы. Порезать небольшими кубиками, зелень промыть и нашинковать. Яйца смешать с луком и укропом, посолить и перемешать.
  • Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Мокрыми руками брать фарш и лепить из него небольшие лепешки. В центр каждой ложить по десертной ложке яичной начинки, пальцами соединить края.
  • Сформировать овальные зразы, в миску просеять панировочные сухари, обвалять в них котлеты. В сковороде разогреть около 3 ст.л. растительного масла, прожарить зразы на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Переложить зразы на блюдо и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Сытные и питательные куриные зразы с яйцом отлично подойдут на обед и будут сочетаться с любым гарниром. А готовить их проще простого. Ингредиенты 0,6 кг куриного фарша2 яйцанебольшой пучок укропанесколько перьев зеленого лука100 гр панировочных сухарейсоль, перец, специи по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Яйца сварить вкрутую,...