Рецепт по-настоящему вкусной и ароматной запеченной свинины с травами и пряностями. Вы будете в восторге, к тому же рецепт практически не требует ваших усилий.

Ингредиенты

  • 0,5 кг свинины
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • веточка розмарина
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Кусок свинины промыть, просушить и положить на блюдо. Сделать неглубокие надрезы по всей длине и ширине свинины. Должна получиться сетка из разрезов.
  • Чеснок раздавить в чеснокодавилке, розмарин промыть и мелко порезать, размять это все ступкой вместе с солью (около 1/4 ч.л.). Добавить соевый соус, мед, черный молотый перец и тщательно размешать до полного растворения меда.
  • Свинину тщательно промазать полученной смесью, особенно внутри разрезов. Духовку разогреть до 120С, вынуть мясо из холодильника и положить в огнеупорную форму для запекания. Полить маринадом и поставить запекаться на 40 минут.
  • Вынуть запеченную свинину из духового шкафа, датье ей 10 минут остыть и настояться. Порезать порционными кусочками и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Рецепт по-настоящему вкусной и ароматной запеченной свинины с травами и пряностями. Вы будете в восторге, к тому же рецепт практически не требует ваших усилий. Ингредиенты 0,5 кг свинины2 ст.л. соевого соуса1 ч.л. меда1 ч.л. растительного масла3 зубчика чеснокаветочка розмаринасоль, черный молотый перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних...