Приготовить картофельную запеканку с фаршем можно по этому рецепту. Результат удивит даже опытных хозяек — потратив минимум усилий и времени, вы получите очень вкусное и питательное блюдо.

Ингредиенты

  • 4-5 картофелин (400 гр)
  • 300 гр мясного фарша
  • 200 гр сметаны (можно заменить майонезом)
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Каштошку почистить и порезать небольшими дольками. Луковицу очистить и мелко порезать. Петрушку промыть и измельчить. Соединить картофель, зелень и лук в миске, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.
  • Вторую луковицу также очистить и очень мелко порезать. Фарш выложить в отдельную миску, добавить лук, соль, перец. Яйца вбить в отдельную миску, добавить сметану и взбить вилкой до однородности.
  • Чашу мультиварки смазать небольшим количеством растительного масла и выложить половину картофельной массы. Сверху выложить весь фарш и покрыть его оставшейся картофельной массой.
  • Раномерно залить картофельный слой яичной смесью. Готовить картофельную запеканку с фаршем примерно 40-50 минут в режиме Выпечка. Время приготовления зависит от того, сколько сока выделится из овощей и фарша, так что может понадобиться на 10 минут меньше или больше.
  • Когда весь сок выпарится, а верх слегка зарумянится, оставить картофельную запеканку еще на 10 минут под крышкой настояться. Затем вынуть картофельную запеканку с фаршем измультиварки на блюдо, нарезать ее порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    Приготовить картофельную запеканку с фаршем можно по этому рецепту. Результат удивит даже опытных хозяек - потратив минимум усилий и времени, вы получите очень вкусное и питательное блюдо. Ингредиенты 4-5 картофелин (400 гр)300 гр мясного фарша200 гр сметаны (можно заменить майонезом)2 яйца2 луковицынебольшой пучок петрушкисоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда...