Предлагаю сегодня  приготовить вкусный и быстрый пирог на кефире с черникой, далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.  Этот десерт понравится тем хозяйкам, у которых совершенно нет времени,  чтобы проводить  его у газовой плиты.

Если вы еще ни разу ничего не пекли (бывает и такое), то этот пирог у вас получится с первого раза обязательно. Жаль только, что эта  лесная ягода, редкий гость в наших домах и не каждый человек сможет себе позволить такую роскошь. Как вы знаете, черника стоит довольно дорого, но если вам повезло и у вас эта ягода совсем не дефицит, то рецепт вам обязательно понравится.

Как сделать пирог на кефире с черникой

Продукты [

  • Мука – 200 грамм
  • Сахар – 1 стакан
  • Кефир – 1 стакан
  • 1 яйцо
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Ягоды черники – 300 грамм (можно брать любые другие ягоды и фрукты)

Пошаговый рецепт приготовления черничного пирога на кефире

Яйцо разбить в отдельную посуду, где будете месить тесто и  взбить с сахаром до полного растворения сахара. Взбивать лучше при помощи миксера.

Затем, в яичную массу высыпаем соль, соду и выливаем кефир и тщательно все перемешиваем.

Высыпаем небольшими порциями муку в жидкую массу, каждый раз тщательно размешивая массу. В результате у вас должно получиться тесто, по консистенции похожее на густую сметану.

Часть теста выливаем  в форму, примерно половину, или чуть больше.

Сверху выкладываем вымытые и высушенные ягоды черники.

Заливаем все оставшимся тестом. Выпекать при температуре 220С 30 минут.

Готовый пирог на кефире с черникой вкусный как в горячем виде, так и в холодном.

Похожие записи

Как приготовить пирог с черникой и сметанной заливкой

Рецепт пирога с черникой со слоеного теста

Готовим самый вкусный пирог из черемуховой муки

Готовим пирог с творогом на кефире

Рецепт приготовления слоеного пирога с творого

Готовим пирог с творогом и смородиной — пошаговый рецепт

Рецепт с фото творожно черничного пирога

Песочный пирог с творогом

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminвыпечка
...