Пикантная тушеная свинина с золотистой корочкой и медовым ароматом. Порадуйте себя и своих близких, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар.

Ингредиенты

  • 0,6 кг свинины
  • 4,5 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. уксуса
  • 1,5 ст.л. меда
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Свинину промыть, порезать порционными небольшими кусочками. Сложить в миску, добавить мед, уксус, растительное масло, посолить и поперчить. Тщательно перемешать, чтобы смесь равномерно покрыла всю свинину. Поставить мясо мариноваться на полчаса в холодильник.
  • Вынуть миску из холодильника, переложить ее содержимое в сковороду или кастрюлю, поставить на средний огонь. Когда соус начнет кипеть, убавить огонь, влить 100 мл кипятка и тушить под крышкой 45-50 минут.
  • Тушеную свинину посыпать специями или мелкорубленной свежей зеленью и накрыть крышкой. Дать постоять 10 минут, затем выложить на блюдо и подавать тушеную свинину с любым гарниром.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Пикантная тушеная свинина с золотистой корочкой и медовым ароматом. Порадуйте себя и своих близких, по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий повар. Ингредиенты 0,6 кг свинины4,5 ст.л. растительного масла2 ст.л. уксуса1,5 ст.л. медасоль, черный молотый перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Свинину промыть, порезать порционными...