Потрясающий рецепт кабачковой запеканки. Спелые кабачки, расплавленный сыр в сметанном тесте с приправами.

Ингредиенты

  • 400 гр кабачков
  • 100 гр сыра
  • 2 яйца
  • 100 гр сметаны
  • 150 гр муки
  • пол-ч.л. соды
  • пучок свежей зелени
  • пол-ч.л. соли
  • перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Кабачок натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать сок. Сыр потереть на крупной терке либо мелко нарезать кубиками, зелень нашинковать.
  • Положить сметану в отдельную миску, перемешать с содой и оставить на 5 минут. Затем взбить сметану с яйцами, солью и перцем. Постепенно добавлять муку, помешивая. Вмешать сюда сыр, кабачок и зелень.
  • Разогреть духовку до 180С. Форму для выпечки смазать маслом либо застелить пергаментной бумагой. Выложить смесь в форму и запекать 40-50 минут. Дать остыть запеканке 5 минут, нарезать порционно и подать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Потрясающий рецепт кабачковой запеканки. Спелые кабачки, расплавленный сыр в сметанном тесте с приправами. Ингредиенты 400 гр кабачков100 гр сыра2 яйца100 гр сметаны150 гр мукипол-ч.л. содыпучок свежей зеленипол-ч.л. солиперец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Кабачок натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать сок. Сыр...