Восхитительная кабачковая запеканка с лесными грибами не оставит никого равнодушным. Попробуйте это сочетание, вы не пожалеете.

Ингредиенты

  • 1 средний молодой кабачок
  • 100 гр помидоров черри
  • 100 гр твердого сыра
  • 100 гр шампиньонов
  • 1 ст.л. кунжута
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Кабачок тщательно вымыть, порезать тонкими кружочками. Грибы промыть и порезать небольшими кусочками. Помидоры порезать на две части, сыр натереть на терке.
  • На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, прожарить кабачки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить кабачки на блюдо.
  • Обжарить на сковороде грибы до готовности в течение 10 минут. На дно формы для запекания сложить кабачки, сверху равномерным слоем разложить грибы. Затем — помидоры и поперчить. Духовку разогреть до 180С.
  • Форму с запеканкой поставить в разогретую духовку на 15 минут. Затем посыпать запеканку с грибами тертым сыром и кунжутом, отправить запекаться еще на 5-10 минут. Вынуть форму из духового шкафа, дать запеканке остыть и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Восхитительная кабачковая запеканка с лесными грибами не оставит никого равнодушным. Попробуйте это сочетание, вы не пожалеете. Ингредиенты 1 средний молодой кабачок100 гр помидоров черри100 гр твердого сыра100 гр шампиньонов1 ст.л. кунжутасоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Кабачок тщательно вымыть, порезать тонкими кружочками. Грибы промыть...