Спагетти с сыром и помидорами — прекрасный вариант для вкусного семейного обеда. Рецепт приготовления обязательно понравится вас своей простотой и доступностью ингредиентов.

Ингредиенты

  • 0,5 кг макарон или спагетти
  • 2-3 помидора
  • 100 гр моцареллы или адыгейского сыра (можно заменить брынзой)
  • 50 гр твердого сыра (желательно пармезана)
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько листьев базилика (не обязательно)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • В кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Всыпать макароны или спагетти, варить их до готовности примерно 5-7 минут после закипания. Тем временем промыть помидоры и порезать мелкими кубиками.
  • Зелень промыть и измельчить на мелкие кусочки. Твердый ыр натереть на крупной терке, моцареллу порезать кубиками (примено такими же, как и помидор). По желанию все ингредиенты (кроме спагетти и моцареллы) можно измельчить в блендере.
  • Откинуть спагетти/пасту на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости несколько секунд. Вернуть горячие макароны в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты, соль, перец по вкусу и перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой на 5-7 минут.
  • Разложить спагетти с сыром и помидорами по тарелкам и подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Спагетти с сыром и помидорами - прекрасный вариант для вкусного семейного обеда. Рецепт приготовления обязательно понравится вас своей простотой и доступностью ингредиентов. Ингредиенты 0,5 кг макарон или спагетти2-3 помидора100 гр моцареллы или адыгейского сыра (можно заменить брынзой)50 гр твердого сыра (желательно пармезана)несколько перьев зеленого луканесколько листьев базилика (не обязательно)2...