Рецепт котлет с сыром. Порадуйте семью простым и вкусным блюдом — котлеты с сыром. Котлеты можно просто запечь под сыром, а можно нафаршировать сыром. 

Ингредиенты:

— Говядина 1 кг

— Лук 1 шт

— Чеснок 2 зубчика

— Хлеб 2 куска

— Сливки

— Сыр твердый 130 г

— Панировочные сухари

— Масло растительное

— Соль

— Перец

Приготовление:

1. Хлеб заливаем сливками.

2. Говядину, лук, чеснок, хорошо пропитавшийся сливками хлеб, пропускаем через мясорубку. Солим, перчим. Перемешиваем.

3 .Сыр натираем на крупной терке и добавляем в фарш. Перемешиваем.

4. Из фарша формируем котлеты.

 

5. Котлеты обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.

 

6. Обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.

7. Перекладываем котлеты на противень и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.

 

8. Вкусные и нежные котлеты с сыром подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

published on twixik.ru/ according to the materials verypost.ru

adminвторые блюда
Рецепт котлет с сыром. Порадуйте семью простым и вкусным блюдом - котлеты с сыром. Котлеты можно просто запечь под сыром, а...