Простой рецепт приготовления вкусного салата с вареной говядиной. Такое удачное сочетание простых ингредиентов надолго останется вашим любимым.

Ингредиенты

  • 0,5-0,6 кг говядины
  • 1 средняя редька
  • 2 крупных луковицы
  • майонез опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • В кастрюле вскипятить и посолить воду. Положить туда кусок говядины и варить ее до готовности около часа. Редьку вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке (или порезать тонкой соломкой).
  • Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, на сковороде разогреть около 1-2 ст.л. растительного масла. Прожарить на нем лук до золотистого цвета в течение 3-5 минут, помешивая. По желанию можно не отваривать лук, а залить его на 2-3 минуты 150 мл кипятка.
  • Затем переложить лук на бумажное полотенце и остудить (или слить кипяток). Отваренную говядину для салата остудить и порезать тонкой соломкой. В салатнице соединить мясо, лук и редьку, добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
  • Заправить салат с говядиной майонезом по вкусу и перемешать. Блюдо готово, можно подавать его к столу, украсив сввежей зеленью. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Простой рецепт приготовления вкусного салата с вареной говядиной. Такое удачное сочетание простых ингредиентов надолго останется вашим любимым. Ингредиенты 0,5-0,6 кг говядины1 средняя редька2 крупных луковицымайонез опциональносоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях В кастрюле вскипятить и посолить воду. Положить туда кусок говядины и варить ее до...