Вкусное тесто для пирожков можно быстро приготовить по этому рецепту. Подъём тесту не требуется, после замеса можно сразу лепить и жарить пирожки. Начинка может быть любая — у меня картофель с жареным лучком и свежим укропом.

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 гр.
  • Вода — 100 гр.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло растительное (2 ст. л. в тесто и для жарки)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Дрожжи — 11 гр.
  • Мука (может понадобиться чуть больше или меньше) — 600 гр.

Приготовление:

— Молоко и воду вылить в чашку, слегка подогреть. Добавить соль, сахар, яйцо и 2 ст. л. масла. Всыпать дрожжи, перемешать.

— Постепенно добавлять муку и замешивать мягкое тесто. Тесто готово. Сразу можно лепить пирожочки.

— Готовые пирожки обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. Быстрые пирожки готовы. Угощайтесь. Приготовила Елена-13
Приятного аппетита!

published on twixik.ru/ according to the materials sma4no.ru

adminвыпечка
Вкусное тесто для пирожков можно быстро приготовить по этому рецепту. Подъём тесту не требуется, после замеса можно сразу лепить и жарить пирожки. Начинка может быть любая — у меня картофель с жареным лучком и свежим укропом. Ингредиенты: Молоко — 100 гр. Вода — 100 гр. Сахар — 2 ч. л. Соль — 1...