Ингредиенты

  • 3 яблока
  • 200 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • Мука 200 — 250 гр.
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • 150 гр. сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • Грецкие орехи

Приготовление

Яйца — отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром, отдельно взбить белки. К желткам добавить сметану, ванилин, соду и муку, перемешать до однородной массы. После аккуратно ввести белки, перемешать.

Яблоки нарезать дольками. На дно формы одну часть теста вылить и распределить на ней яблоки, далее другую часть теста и сверху последний слой — яблоки.

Выпекать около 50 минут (в зависимости от духовки) при 180° С.  Верх смазать сметанным кремом.

Сметанный крем: взбить 2 ст. ложки сахара с 3 ст. ложками сметаны и пропитать пирог. Посыпать молотыми грецкими орехами. Готово!!!

published on twixik.ru/ according to the materials sma4no.ru

adminвыпечка
Ингредиенты 3 яблока 200 гр. сметаны 3 яйца Мука 200 — 250 гр. Ванильный сахар 1 пакетик 150 гр. сахара 1 ч. ложка соды Грецкие орехи Приготовление Яйца — отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром, отдельно взбить белки. К желткам добавить сметану, ванилин, соду и муку, перемешать до однородной массы. После аккуратно ввести белки, перемешать. Яблоки нарезать дольками....