Бутерброды с лавашем

Если вы опаздываете на работу, но еще не успели приготовить завтрак или полдник, советую взять на заметку рецепт приготовления бутербродов с лавашем.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порции: 2

Ингредиенты:

— Лаваш — 2 шт.
— Ветчина — 400 г.
— Помидор — 2 шт.
— Сыр (твердый) — 200 г.
— Майонез — 80 грамм
— Зелень укропа — 0,5 пуч.
— Зелень петрушки — 0,5 пуч.
— Чеснок — 4 зуб.
— Масло оливковое — 30 г.

Приготовление:

1. Можно использовать несколько вариантов приготовления бутербродов, просто меняя состав ингредиентов. Итак, первым делом нарезаем ветчину соломкой.

2. Зелень укропа и петрушки мелко шинкуем. Помидоры хорошо моем и произвольно нарезаем. Российский сыр трем на крупной терке.

3. Смешиваем все в миске и добавляем измельченный чеснок (при помощи чеснокодавилки), затем влейте немного оливкового масла и майонеза, тщательно перемешайте до образования однородной консистенции. Начинка готова!

4. Расстилаем лаваши и равномерно распределяем по ним начинку, затем сворачиваем все в рулет и отправляем запекаться минут на 10 в духовку при температуре 150 градусов. Или же отправить в микроволновку на 5 минут.

5. Есть и холодный вариант бутерброда – обмотайте его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа. А затем нарежьте на кусочки и подайте на стол.

6. Горячие бутерброды слегка остудить и переложить на сервировочное блюдо. Лучше всего они сочетаются с квасом или пивом (после трудного рабочего дня можно себе позволить). Но их также можно подать и на быстрый завтрак.