Как приготовить пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке — рецепт с фото
Уже не знаете, что такого необычного и вкусного сделать на ужин, или обед для своей семьи? Тогда вам очень понравится данное необыкновенно вкусное и сытное блюдо, о котором я хочу сегодня рассказать. В статье вы узнаете, как приготовить обалденный пирог из тонкого лаваша с фаршем и сыром в духовке и далее рецепт с фото. Лично в моей семье от этого блюда все в восторге и мои близкие часто просят, чтобы я его сделала еще.
Я обычно выбираю рецепты попроще, с которыми не нужно долго возиться, но это не значит, что и вы будете готовить это блюдо точно так же. Никто не запрещает вам сделать начинку на свое усмотрение. Я бы, например, еще попробовала добавить сюда картошку и немного зелени.
А можно мясную начинку заменить на рыбную. Но это на любителя. Я и мои близкие рыбу не очень то любим. Если хотите, можете сделать пирог из лаваша с начинкой из овощей, например, с капустой, или с луком и яйцом. Вместо мяса можно добавит колбасу, ветчину и т.д.
Готовим сырный пирог из лаваша с мясным фаршем
Продукты
- Лаваш тонкий – 2 листа
- Мясной фарш – 400 грамм
- Сыр – 150 грамм
- Масло растительное –
- Лук – 3 -4 средних луковицы
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 300 грамм
- Паста томатная – 2 ст.л.
- Соль, специи по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления пирога из лаваша с мясом и сыром
Лук очистить и порезать на небольшие кусочки.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Выкладываем в жареный лук мясной фарш, перемешиваем и жарим до готовности – примерно минут 15.
В готовый фарш добавляем соль, специи и томатную пасту, перемешиваем и жарим еще пару минут. Мясная начинка для пирога из лаваша почти готова.
Сыр натереть на крупной терке.
Теперь на один лаваш выкладываем половину мясного фарша.
Сверху посыпаем половиной натертого сыра.
И заворачиваем лаваш в рулет. Тоже самое повторяем и со вторым лавашом.
Теперь приготовим сметанную заливку.
Яйца разбить в отдельную посуду.
Добавляем сметану, щепотку соли и взбиваем венчиком, или миксером.
Теперь в смазанную форму выкладываем рулеты в виде улитки по кругу формы.
Заливаем сметанной заливкой и отправляем в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
Готовый пирог из лаваша подаем к столу в горячем виде.
Такое блюдо можно подавать к столу вместо полноценного обеда. Пирог из лаваша получается не только очень вкусным, но и сытным. Кстати, такой пирог получается очень вкусный из лаваша с начинкой из курицы, грибов. А кто- то вообще готовит такой пирог с начинкой из творога и зелени.
Похожие записи
Как приготовить пирог с персиками
Малиновый пирог из песочного теста
Сметанный малиновый пирог от цветаевой
Рецепт пирога с малиновым вареньем
Пошаговый рецепт пирога с малиновой начинкой из слоеного теста
Творожный пирог с малиной
published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru
http://twixik.ru/vypechka/vypechka-vypechka/kak-prigotovit-pirog-iz-lavasha-s-farshem-i-syrom-v-dyhovke-recept-s-foto.htmlвыпечка
Добавить комментарий