Очень сытное и вкусное блюдо для обеда как повседневного, так и праздничного. Курица под сыром понравится всем без исключения.

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного филе
  • 0,5 кг картофеля
  • 150 гр твердого сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 1 большая или 2 маленьких луковицы
  • 30 мл растительного масла
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Филе промыть под холодной водой, просушить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло, всыпать кубики куриного мяса и обжарить на сильном огне до побеления около 3-4 минут.
  • Всыпать в сковороду лук, перемешать и жарить еще 5 минут. Переложить на блюдо и отложить. Картофель почистить и порезать кружками или другой удобной формой. Перемешать со сметаной и специями (любые, по вкусу).
  • Духовку разогреть до 180С, на дно формы выложить куриное филе с луком, следующим слоем — картофель, посыпать все тертым сыром. Поставить запекаться курицу с сыром на 35-40 минут.
  • Зелень промыть и нашинковать. Вынуть форму из духовки, посыпать блюдо зеленью и дать остыть 5 минут. Разложить курицу с сыром и картофелем по тарелкам и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Очень сытное и вкусное блюдо для обеда как повседневного, так и праздничного. Курица под сыром понравится всем без исключения. Ингредиенты 0,5 кг куриного филе0,5 кг картофеля150 гр твердого сыра2-3 ст.л. сметаны1 большая или 2 маленьких луковицы30 мл растительного масланесколько веточек свежей зеленисоль, перец, специи по вкусу Рецепт приготовления блюда в...