Классический рецепт приготовления драников исключает в своем составе яйца и муку. Попробуйте их приготовить по этому рецепту, вполне возможно, что такой вариант дерунов вам понравится даже больше.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 большая луковица
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Картофель почистить и натереть на крупной или мелкой терке. Отжать и слить сок. Лук очистить и также натереть на терке (или измельчить в комбайне).
  • Смешать картофельную массу с луковой, посолить и поперчить по вкусу. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
  • На разогретую сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде оладьев. Жарить драники несколько минут до образования румяной корочки, затем перевернуть и прожарить с другой сороны до готовности.
  • Переложить драники шумовкой из сковороды на блюдо и подавать горячими. Особенно вкусно со сметаной.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminвторые блюда
    Классический рецепт приготовления драников исключает в своем составе яйца и муку. Попробуйте их приготовить по этому рецепту, вполне возможно, что такой вариант дерунов вам понравится даже больше. Ингредиенты 1 кг картофеля100 гр сливочного масла1 большая луковицасоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Картофель почистить и натереть...