Очень легкий и полезный салат из кальмаров с ананасами особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. У салата необычный вкус, который не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты

  • 400 гр кальмаров
  • 400 гр консервированных ананасов
  • 2 луковицы
  • 50 гр майонеза
  • 1 лавровый лист
  • пару горошин душистого перца
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Лук очистить и порезать полукольцами, сложить в сито и ошпарить кипятком. Затем переложить его в миску, влить пару ложек яблочного уксуса (или смесь 1 ст.л. обычного 9% уксуса с пол-ч.л. сахара и 1 ст.л. воды), перемешать и оставить на 15 минут мариноваться. 
  • Кальмары разморозить, очистить от пленки и хрящевой пластины, промыть. Опустить кальмаров в кастрюлю с кипящей подсоленной водой с добавлением горошин перца и лаврового листа. варить 1 минуту после закипания и откинуть на дуршлаг.
  • Открыть банку с консервированными ананасами, слить жидкость и порезать ананасы кубиками. Остывших кальмаров порезать соломкой. Слить жидкость с лука и просушить его на салфетке. 
  • Соединить все ингредиенты в салатнице, посолить и поперчить, заправить майонезом. Подавать салат из кальмаров с ананасами к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Очень легкий и полезный салат из кальмаров с ананасами особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. У салата необычный вкус, который не оставит вас равнодушными. Ингредиенты 400 гр кальмаров400 гр консервированных ананасов2 луковицы50 гр майонеза1 лавровый листпару горошин душистого перцасоль по вкусу Рецепт приготовления блюда в...