Результат приготовления салата по этому рецепту приятно удивит даже опытных хозяек. Салат из свежей тыквы не только очень полезный для всего организма, но еще и обладает приятным вкусом.

Ингредиенты

  • 250 гр тыквы
  • 3 яйца
  • 1 крупная луковица
  • небольшой пучок укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • сметана или майонез — по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить их около 10 минут на небольшом огне с момента закипания. Слить кипяток, залить вареные яйца холодной водой и оставить до полного остывания.
  • Лук очистить и порезать мелкими кубиками, всыпать в сито и ошпарить крутым кипятком. Дать воде полностью стечь и обсушить лук салфетками.
  • Очистить сырую тыкву от кожуры и семян, натереть мякоть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку, смешать с 2 ст.л. сметаны или майонеза. Укроп промыть и нашинковать. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порубить мелкими кубиками. 
  • Смешать в одной салатнице тертую тыкву, вареные яйца, зелень, чесночный соус, посолить салат по вкусу и перемешать. При необходимости можно добавить в готовый салат из свежей тыквы еще сметаны или майонеза по вкусу. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Результат приготовления салата по этому рецепту приятно удивит даже опытных хозяек. Салат из свежей тыквы не только очень полезный для всего организма, но еще и обладает приятным вкусом. Ингредиенты 250 гр тыквы3 яйца1 крупная луковицанебольшой пучок укропа1 зубчик чеснокасметана или майонез - по вкусусоль по вкусу Рецепт приготовления блюда в...