Блюда из свинины пользуются большой популярностью у хозяек благодаря своим отличным вкусовым качествам и простоте приготовления. Это мясо можно использовать практически в любых рецептах первого и горячего. Наличие мультиварки значительно упрощает процесс готовки, а свинина в ней получается особенно сочной и нежной.

Мясо в мультиварке редмонд: рецепт

Мультиварка позволяет приготовить множество блюд из мяса: рагу, запеканки, паштеты и т. д. В качестве основного ингредиента можно использовать свинину, говядину, баранину, курицу или индейку. Аппетитными получаются даже самые простые рецепты, например, фаршированное филе.

Состав:

  • Морковь – 0,5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Филе говядины – 300 г
  • Перец черный (горошком) – по вкусу
  • Лавровый лист – по вкусу
  • Соль

    • Приготовление:

    • Хорошо промойте  морковь и очистите ее. Нарежьте длинной соломкой. Почистите и измельчите с помощью пресса несколько зубчиков чеснока.
    • Промойте филе говядины. В целом куске острым ножом сделайте вдоль сквозные отверстия. В них вложите морковные полоски и чеснок.
    • Откройте мультиварку, выложите в чашу мясо, залейте его достаточным количеством воды. Установите режим «Суп», длительность приготовления – 3 ч.
    • В процессе приготовления посолите блюдо, добавьте к нему лавровый лист и черный перец.
    • Когда прозвучит сигнал мультиварки, достаньте мясо и переложите его на тарелку. Оставьте его на некоторое время для остывания.
    • Перед подачей нарежьте готовое мясо тоненькими пластами.

    Как приготовить вкусную свинину в мультиварке?

    Свинина, запеченная в мультиварке рэдмонд, получается мягкой, с аппетитной золотистой корочкой. Это происходит из-за того, что устройство не позволяет пересушить мясо, а приготавливает его равномерно.

    Состав:

  • Свинина — 500 г
  • Лук-репка- 2 шт.
  • Картофель — 6 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез  — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 50 г
  • Соль, перец — по вкусу

    • Приготовление:

    • Свинину нарежьте на куски и отбейте. Смажьте мясо майонезом. Посыпьте солью и перцем.
    • В режиме «жарка» слегка обжарьте кусочки свинины.
    • Лук порежьте кольцами. Картофель — ломтиками.
    • На дно чаши положите лук, сверху мясо, затем снова лук, сверху разложите картофель.
    • Потрите на терке сыр.
    • Смешайте  молоко, майонез, яйцо, соль и перец.
    • Залейте блюдо майонезной заливкой и в режиме «Выпечка» запекайте 1 ч.

    Гуляш из свинины в мультиварке: рецепт

    Состав:

  • Свинина — 500 г
  • Морковь -1 шт.
  • Лук-репка — 1 шт.
  • Мука — 3 ст. л.
  • Вода — 2 ст.
  • Соль, специи, лавровый лист — по вкусу
  • Растительное масло —2 ст.л.

    • Приготовление:

    • Нарежьте свинину небольшими кусочками. Налейте в чащу мультиварки растительное масло и выложите порезанное мясо.
    • На крупной терке потрите морковь и мелко порежьте лук. Добавьте овощи к мясу.
    • Закройте крышку мультиварки и выставите режим «жарка» на полчаса (в зависимости от жесткости мяса). Как правило,  хватает 20 минут.
    • По истечении времени, добавьте в мясо воду и лавровый лист. Посолите и поперчите по своему вкусу.
    • Муку разведите в небольшом количестве воды и аккуратно введите в подливу.
    • Все тщательно перемешайте. Закройте крышку мультиварки и поставьте режим «тушение». Выставите таймер на 1 ч. Если свинина  жестковата, тушите ее еще около часа.
    • На гарнир к гуляшу отлично подойдут картофель, макароны или рис.

    В мультиварке редмонд мясо получается мягким, ароматным и очень аппетитным. Его просто готовить, так как использование устройства позволяет существенно экономить время. Свинина может быть основным ингредиентом, как в праздничных, так и в повседневных простых рецептах. Особенно если разнообразить блюда любимыми специями и овощами.

    published on twixik.ru according to the materials LadySpecial.ru

    adminмультиповар
    Блюда из свинины пользуются большой популярностью у хозяек благодаря своим отличным вкусовым качествам и простоте приготовления. Это мясо можно использовать практически в любых рецептах первого и горячего. Наличие мультиварки значительно упрощает процесс готовки, а свинина в ней получается особенно сочной и нежной. Мясо в мультиварке редмонд: рецепт Мультиварка позволяет приготовить множество...