В холодные зимние вечера так хочется съесть чего -то такого сытного и вкусного. Конечно,  выпечка отрицательно влияет на фигуру, но зато она прекрасно поднимает настроение и дарит ощущение счастья. Поэтому, если вам грустно, то обязательно приготовьте этот вкусный пирог с клубничным вареньем по нашему рецепту с фото. Наверняка, в вашем погребке с осени  завалялась баночка с вкусным и ароматным джемом из любимой всеми клубнички.

Ну а если варенья из клубники нет, не переживайте, так как этот пирог можно приготовить из любого варенья, или джема, какое у вас есть. Кстати, вместо варенья в качестве начинки можно использовать  свежие, или замороженные ягоды.

Как сделать пирог из варенья  с клубникой

Продукты

  • Мука –  200 грамм
  • Сахар –  100 грамм
  • Масло сливочное – 100грамм
  • Яйца – 2 шт. (или 1 целое яйцо и 2 желтка)
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Варенье клубничное – 400 грамм (варенье можно использовать любое)

Пошаговый рецепт приготовления пирога с клубничным вареньем

Приготовим сначала песочное тесто для нашего пирога с клубничным вареньем.

Месить тесто можно как в посуде, так и на столе. Я на этот раз решила попробовать замесить песочное тесто сразу на столе.

Высыпаем муку на стол и делаем в середине углубление.

Выкладываем на муку масло, порезанное небольшими кусочками. Масло заранее нужно выложить  из холодильника, чтобы оно немного растаяло, стало мягким. Так тесто будет легче месить.

Высыпаем в муку  сахар.

И размешиваем массу руками до образования крошки.

Затем, в полученной массе делаем углубление и разбиваем туда яйца.

И немного размешиваем яйца с мукой.

Высыпаем ванилин. И вымешиваем тесто руками.

Когда тесто будет готово, отправляем его в холодильник минут на 20-30.

По истечении этого времени тесто достаем из холодильника, выкладываем на присыпанный мукой стол и раскатываем в пласт.

Выкладываем полученный пласт из теста в смазанную маслом форму. Чтобы пласт не рассыпался в руках, когда будете перекладывать его в форму, можно его завернуть на скалку сначала, а потом  разворачивая скалку с тестом  перекладывать его на форму.  Убираем лишнее тесто по краям.

Выливаем в форму клубничное варенье.

Остатки теста соединяем и раскатываем их в тонкий пласт.

Режем тесто на тонкие полосочки.

Получившиеся полоски  выкладываем на пирог в виде сеточки.

Духовку включить нужно заранее, чтобы поставить пирог уже в горячую, разогретую до 180С духовку и выпекать пирог с клубничным вареньем до готовности.

Готовый песочный пирог с клубничным вареньем выкладываем на плоскую тарелку, нарезаем на кусочки и подаем к чаепитию. Очень надеюсь на то, что вам понравился данный пошаговый рецепт с фото и если так и есть на самом деле, то в благодарность за труд автора, расскажите о рецепте своим друзьям. Это сделать довольно просто, нажав на любые кнопки от соц. сетей, которые находятся немного ниже. Так же буду рада вашим комментариям.

Похожие записи

Как сделать вкусный пирог с картошкой и сыром

Готовим картофельный пирог с фаршем

Рецепт пирога с картошкой и мясом

Как приготовить пирог с курицей и картошкой в духовке

Как испечь осетинский пирог с начинкой из картошки и сыра

Готовим пирог с картошкой и луком

Как сделать пирог из сайры консервированной — рецепт пошаговый

Приготовление ленивого пирога с капустой и фаршем

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminвыпечка
...