Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и грибами. Это практически идеальное сочетание простых и доступных всем продуктов. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом на праздничный ужин.

Ингредиенты

  • 250 гр куриного филе
  • 200 гр свежих шампиньонов
  • 3 помидора
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 луковица
  • майонез опционально
  • маслины без косточек для украшения
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • В кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Положить туда куриное филе и варить его около 20 минут до готовности. Затем слить воду и остудить мясо. Грибы промыть и порезать небольшими кусочками, лук очистить и измельчить.
  • На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, всыпать лук и обжарить его до мягкости (1-2 минуты). Добавить грибы и жарить до готовности еще 10-12 минут. Переложить жареные грибы с луком на тарелку и дать им остыть.
  • Сыр порезать тонкой соломкой, помидоры вымыть и порезать такими же кусочками, как сыр. Отваренное куриное филе порезать соломкой и выложить на дно большого блюда (салатницы), смазать небольшим количеством майонеза.
  • Следующим слоем выложить грибы с луком, смазать майонезом. Покрыть сыром, выложить на сыр соломку из помидоров. Смазать слоеный салат с курицей майонезом, маслины порезать кружками и украсить блюдо.Поставить салат на несколько часов в холодильник, он пропитается и будет вкуснее. Или можно подавать его сразу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и грибами. Это практически идеальное сочетание простых и доступных всем продуктов. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом на праздничный ужин. Ингредиенты 250 гр куриного филе200 гр свежих шампиньонов3 помидора150 гр твердого сыра1 луковицамайонез опциональномаслины без косточек для украшениясоль по вкусу Рецепт приготовления блюда...