Очень сытный салат с курицей, грибами и сыром. Рецепт очень простой, по нему смогут приготовить даже начинающие повара. А результат порадует вас оригинальным вкусом.

Ингредиенты

  • 0,4-0,5 кг куриного филе
  • 250 гр помидоров (желательно черри)
  • 250 гр свежих шампиньонов
  • 200 гр твердого сыра (желательно маасдам)
  • майонез опционально
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Куриное филе промыть, если вы используете куриную грудку — снять кожу. В кастрюле вскипятить около литра воды, посолить ее и опустить туда филе. Варить на среднем огне около 20 минут до готовности мяса.
  • Затем слить воду и остудить курицу. Грибы промыть и порезать небольшими кусочками, на сковороде разогреть растительное масло (1 ст.л.) и прожарить шампиньоны до образования сока на среднем огне.
  • Жарить грибы на среднем огне до готовности еще 5 минут, помешивая. Переложить грибы на тарелку и остудить. Все ингредиенты на салат с курицей, грибами и сыром порезать одинаковыми кубиками. Переложить все в одну салатницу, посолить по вкусу.
  • Заправить майонезом салат с курицей, грибами и сыром, тщательно перемешать. Подавать салат лучше через пару часов, когда он настоится и пропитается в холодильнике. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Очень сытный салат с курицей, грибами и сыром. Рецепт очень простой, по нему смогут приготовить даже начинающие повара. А результат порадует вас оригинальным вкусом. Ингредиенты 0,4-0,5 кг куриного филе250 гр помидоров (желательно черри)250 гр свежих шампиньонов200 гр твердого сыра (желательно маасдам)майонез опциональносоль по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях ...