Простой в приготовлении салат из огурцов и сметаны отлично будет смотреться на любом столе. Соус идеально подойдет к этому салату и придаст ему оригинальность.

Ингредиенты

  • 6 свежих огурцов
  • 2 луковицы (фиолетовые)
  • 100 гр сметаны
  • несколько веточек укропа
  • 1-2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Огурцы вымыть, порезать тонкими кружочками или полукругами. Луковицы очистить и порезать тонкими полукольцами. В одной миске смешать огурцы, лук и перемешать. Поставить миску на полчаса (если есть время — то на час) в холодильник.
  • Приготовить соус для салата из огурцов и сметаны. Укроп промыть и нашинковать, смешать со сметаной. Добавить сахар, соль и черный молотый перец. Перемешать, влить уксус и всыпать сахар.
  • Вынуть миску с огурцами и луком из холодильника, отжать жидкость. Добавить сметанный соус в салат и перемешать. Если дать салату из огурцов и сметаны постоять перед подачей час в холодильнике — он будет вкуснее.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Простой в приготовлении салат из огурцов и сметаны отлично будет смотреться на любом столе. Соус идеально подойдет к этому салату и придаст ему оригинальность. Ингредиенты 6 свежих огурцов2 луковицы (фиолетовые)100 гр сметанынесколько веточек укропа1-2 ч.л. бальзамического уксуса1 ч.л. сахарасоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях ...