Узнайте, как приготовить самый вкусный и необычный блинный торт с бананами и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Способ приготовления действительно очень прост, но вот оформление довольно необычное. Думаю, вам данный рецепт очень понравится.

Как приготовить блинный торт с бананами

Продукты для теста

  • 4 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 5 стаканов молока
  • 3 стакана муки
  • 2-3 ст.л масла растительного
  • Щепотка соли
  • Ваниль

Продукты для крема

  • 15 грамм желатина
  • 150 грамм воды
  • 100 грамм сахара
  • 2-3 банана
  • 200 грамм сливок
  • 200 грамм творога

Готовим тесто для блинного бананового торта 

Смешиваем яйца, сахар, соль и взбиваем.

Добавляем  часть молока и хорошенько все перемешиваем.

В полученную жидкость высыпаем муку и замешиваем тесто.

Постепенно доливаем оставшееся молока, доведя тесто до нужной консистенции.

Готовим  банановый крем

15 грамм желатина залить теплой кипяченой водой и оставим на 30 минут (это можно сделать пока жарятся блины).

В воду добавить сахар и поставить на огонь.

Когда сахар растворится положить бананы.

К растворенному желатину добавляем сливки и нагреваем на водяной бане до полного растворения желатина.

В сливки добавить творог, перемешать.

В конце добавить банан с сиропом , перемешать.

Собираем блинный торт с бананами

Для сбора торта нам понадобится форма. Можно взять любу, какая у вас есть. Если нет никакой формы, то возьмите обычную кастрюлю.

Выстилаем форму слоем из блинчиков и наливаем в середину начинку.

Теперь смазываем начинкой оставшиеся блинчики и сворачиваем в трубочки.

Трубочку  из блинчика с начинкой выкладываем в форму.

Когда форму заполните блинчиками с начинкой полностью, заливаем их сверху кремом.

И все закрываем блинчиками, из которых выложили нижний  слой формочки.

Поставить наш торт в холодильник на 12 часов (на ночь).

 

Кстати, если вы не боитесь экспериментов, попробуйте заменить бананы какими-нибудь другими фруктами, например, грушей, яблоком и т.д. Если не трудно, поделитесь своими ощущениями, понравился вам торт, или нет. Может, вы хотели бы что-то посоветовать, возможно по вашему опыту в рецепте лучше что-то изменить. Буду рада вашим комментариям.

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminдесерты
...