Любителям сладкой выпечки этот десерт придется по вкусу. Поэтому, если вы вдруг, захотели сладенького, то рекомендую побыстренькому испечь это блюдо.  В статье вы узнаете, как приготовить песочный пирог с клубникой и сметаной – и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Десерт этот получается на вкус просто божественным и восхитительным, и лакомый кусочек просто тает во рту. Если вы никогда раньше не пекли такой пирог, то обязательно сделайте его.

В качестве начинки можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику. А можно взять  любые другие ягоды, какие у вас есть.

Как  сделать вкусный пирог с клубникой из песочного теста

Продукты

Для теста

  • Мука  — 200 грамм
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Вода – 30 – 50 мл.

Для начинки

  • Сметана – 300  мл.
  • Клубника – 500 грамм
  • Сахар – 150 грамм
  • Мука – 2 ст.л.
  • Ванилин – 1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления пирога с клубникой со сметаной из песочного теста

На стол высыпаем муку и добавляем к муке порезанное на кусочки  размягченное сливочное масло.

И руками перемешиваем в крошку.

В середине делаем углубление и наливаем в него воду и замешиваем тесто.

Заворачиваем полученное тесто в клеенку и отправляем пока в холодильник.

Пока тесто находится в холодильнике, подготовим тем временем клубнику и сметанную заливку.

Клубнику перебираем, удаляем хвостики и моем.

В сметану высыпаем сахар и тщательно перемешиваем.

Затем, добавляем в сметану муку и тоже тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Можно добавить немного ванилина.

Достаем из холодильника  тесто и раскатываем его в тонкий пласт.

Выкладываем тесто в форму, формируя бортики высотой около четырех сантиметров.

На тесто выкладываем клубнику.

Заливаем клубнику сметанной заливкой и помещаем наш клубничный пирог со сметаной в разогретую до 180С духовку и выпекаем до готовности примерно 20 – 30 минут.

Готовой пирог с клубникой и сметаной остужаем, разрезаем его на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Похожие записи

Как сделать пирог с творогом и клубникой

Готовим пирог с вареньем из клубники

Приготовление картофельного пирога с сыром

Как испечь пирог с картошкой и фаршем

Быстрый пирог с мясом и картошкой

Как сделать картофельный пирог с курицей

Как приготовить царскую, королевскую ватрушку с творогом

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminвыпечка
...