Наступление холодов и пасмурная погода на многих навевает грусть, тоску, апатию… К счастью, от осенней хандры есть замечательное лекарство — немного объятий любимого человека и вкусный тортик, поданный к чашке чая. Если в холодильнике осталось пол-литра кефира, и ты не знаешь, что с ним сделать, то можно легко испечь вкусный кефирный торт. Этот десерт отличается не только нежным вкусом, но и простым способом приготовления, с которым под силу справиться даже начинающей хозяйке!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 3 яйца;
  • 1 ст. кефира;
  • 1 ст. сахара;
  • 0,5 ч. л. соды (погасить);
  • 2 ст. муки.;
  • 1 ч. л. какао.

Крем:

  • 500 г сметаны;
  • 100 г сахара.

Приготовление:

1. Тщательно взбей все ингредиенты для коржа. Тесто должно получиться как густая сметана.
2. Раздели тесто на 2 части, в одну часть добавь чайную ложку какао.
3. Испеки 2 коржа, дай им остыть и раздели на две равные части.
4. Для того чтобы сделать крем, тщательно взбей сметану с сахаром. По желанию можешь добавить орешки или цукаты.
5. Смажь коржи кремом и сверху присыпь какао. Дай торту пропитаться, поставив его в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Если у тебя нет желания или настроения выпекать сложные десерты, возьми себе на заметку кефирный торт! Не забудь рассказать друзьям об этом вкусном десерте. Осенние вечера могут быть уютными!

by the materials takprosto.cc

adminвыпечкадесертывыпечка,десерты
Наступление холодов и пасмурная погода на многих навевает грусть, тоску, апатию… К счастью, от осенней хандры есть замечательное лекарство — немного объятий любимого человека и вкусный тортик, поданный к чашке чая. Если в холодильнике осталось пол-литра кефира, и ты не знаешь, что с ним сделать, то можно легко испечь вкусный...