Омлет на пару

Приготовление омлета на пару делает его более полезным и диетическим блюдом. Это особенно важно для тех, кто соблюдает диету из за проблем со здоровьем или избыточного веса.

Ингредиенты

3 яйца
150 мл молока
зелень или несколько перьев лука для украшения
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Яйца вбить в отдельную миску, взбить вилкой с солью и перцем. Влить тонкой струйкой молоко и размешать. На этом этапе по желанию добавить мелконарезанную зелень или брокколи.
Формочки (желательно пластиковые или силиконовые) заполнить омлетом и поставить в разогретую пароварку. Накрыть крышкой и готовить омлет на пару около 10-20 минут (в зависимости от размера формы).
Выложить готовый омлет из пароварки, вынуть из формы, украсить свежей зеленью и подавать.

published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info