Разнообразьте свое меню эти пышным омлетом с творогом и овощами. Это очень полезное и вкусное сочетание, такой омлет придется по вкусу и детям и взрослым.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр смеси овощей (можно замороженной)
  • 4 ст.л. воды
  • 3 ст.л. творога
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Если у вас свежие овощи — вымыть и порезать их мелкими кусочками. На сковороде разогреть столовую ложку растительного масла, всыпать туда овощи и готовить минуту, помешивая.
  • Если у вас замороженные овощи — влить 100 мл воды и тушить до ее выкипания и готовности овощей. (Если овощи свежие, этого делать не нужно, просто обжарить их).
  • Яйца вбить в миску, взбить вилкой с солью, добавить творог и перемешать. Залить этой смесью обжаренные овощи. Сделать огонь средним и готовить пышный омлет под крышкой 2-3 минуты.
  • Зелень промыть и нашинковать, посыпать омлет и готовить его еще минуту. Пышный омлет готов, переложить его на тарелку и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info