Простой и сытный салат с кальмарами и яйцом дополнит любой стол. Кроме того, это еще и полезно — кальмары и яйца богаты легкоусвояемыми белками, а зелень с огурцом помогут пищеварению.

Ингредиенты

  • 2 крупные тушки кальмара
  • 4 яйца
  • 2 огурца
  • пучок свежего укропа
  • несколько перьев зеленого лука
  • майонез опционально
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут. Тем временем в кастрюле вскипятить воду, посолить ее. Очищенные тушки кальмара промыть, положить в кастрюлю с кипящей водой. Варить после закипания 1-2 минуты, слить воду и остудить кальмары.
  • Сваренные яйца переложить в холодную воду на пару минут. Затем очистить от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Огурцы вымыть и порезать мелкими кубиками, зелень промыть и нашинковать. Кальмары порезать тонкими кольцами или полукольцами.
  • Соединить в салатнице кальмары, яйца, огурцы и зелень, посолить все по вкусу. Заправить салат с кальмарами и яйцом майонезом, перемешать и подавать.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Простой и сытный салат с кальмарами и яйцом дополнит любой стол. Кроме того, это еще и полезно - кальмары и яйца богаты легкоусвояемыми белками, а зелень с огурцом помогут пищеварению. Ингредиенты 2 крупные тушки кальмара4 яйца2 огурцапучок свежего укропанесколько перьев зеленого лукамайонез опциональносоль, перец по вкусу Рецепт приготовления блюда в...