Салат Березка без использования чернослива имеет не менее пикантный и необычный вкус, который удивит и одновременно порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр.;
  • шампиньоны свежие — 300 гр.;
  • яйцо — 5 шт.;
  • огурец маринованный — 5-6 шт.;
  • майонез;
  • лук зеленый — 50 гр.

Рецепт приготовления

Перед приготовлением данного блюда нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец.

1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы.

2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка.

Перемазываем майонезом.

Сверху натираем белок на крупной терке.

3 — выкладываем огурцы.

Перемазываем.

4 — натираем желток на мелкой терке и украшаем.

Рисуем майонезом ствол березки.

Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.

Мелко шинкуем зеленый лук.

И делаем листву березке.

Салат «Березка» готов! Приятного аппетита!

Примеры украшения

published on twixik.ru/ according to the materials mirsalata.ru

adminсалаты и закуски
Салат Березка без использования чернослива имеет не менее пикантный и необычный вкус, который удивит и одновременно порадует ваших гостей. Ингредиенты: куриное филе — 300 гр.; шампиньоны свежие — 300 гр.; яйцо — 5 шт.; огурец маринованный — 5-6 шт.; майонез; лук зеленый — 50 гр. Рецепт приготовления Перед приготовлением данного блюда нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с...