По этому простому и доступному рецепту вы можете приготовить нежную, с золотистой корочкой картошку фри. В мультиварке готовить блюда гораздо проще, никогда ничего не пригорает, и вам не нужно стоять у плиты.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 0,8 л растительного масла (дезодорированного)
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Картошку почистить (если картошка молодая, то можно просто поскрести кожуру щеточкой) и порезать тонкой соломкой. Сложить в миску и залить ледяной водой так, чтобы покрыть картошку.
  • Через 10 минут откинуть картофель на дуршлаг, дать стечь воде. Полностью высушить картофель бумажными полотенцами. В чашу мультиварки влить растительное масло и разогреть его в режиме Выпечка.
  • Не доводя масло до кипения, положить туда картошку и обжарить со всех сторон в течение 7-8 минут. Затем ситом или широкой шумовкой вынуть всю картошку фри из мультиварки.
  • Тщательно промокнуть картофель бумажными полотенцами или салфетками. Дать картошке полностью высохнуть и немного остыть. Затем снова опустить ее в разогретое масло.
  • Жарить картошку фри еще 2 минуты, хорошенько посолить ее. После этого вынуть картофель шумовкой или ситом из мультиварки на бумажное полотенце. Переложить картошку фри на блюдо и подавать с любимым соусом.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminмультиповар
    По этому простому и доступному рецепту вы можете приготовить нежную, с золотистой корочкой картошку фри. В мультиварке готовить блюда гораздо проще, никогда ничего не пригорает, и вам не нужно стоять у плиты. Ингредиенты 1 кг картофеля0,8 л растительного масла (дезодорированного)соль по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях ...