Какие же удивительные, очень вкусные и сытные блюда можно делать из этой  армянской тонкой лепешки. Сегодня я расскажу, как я готовлю  рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром и далее пошаговый рецепт с фото. Это универсальное блюдо и прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и к праздничному столу.

Что касается начинки, то не обязательно строго придерживаться рецепта. Вы можете готовить любую начинку и самых разных продуктов, не только с красной рыбой. Например, вместо плавленого сыра можно использовать майонез. Так же можно добавлять  в рулет начинку из яиц, кукурузы, помидор, перца и т.д.

Так же очень вкусный получается рулет с красной рыбой и с начинкой с огурцами, или авокадо. Просто добавляете во время приготовления эти продукты. Огурец можно натереть на крупной терке, а авокадо порезать на небольшие кубики.

Готовим рулет из лаваша с красной рыбой

Продукты 

  • 1 лаваш
  • 200 грамм филе красной рыбы
  • 300 грамм плавленого сыра
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Укроп – 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления  рулета из лаваша, красной рыбой и плавленым сыром

Это блюдо готовится на самом деле очень просто, намазал на лаваш сыр, положил кусочки рыбы и завернул в рулет. Лаваш мы обычно покупаем в магазине, но его с легкостью можно сделать и самостоятельно в домашних условиях. Как его сделать я писала ранее.

Итак, сначала  укроп нарезаем.

Порезанный укроп выкладываем в посуду с плавленым сыром.

Теперь выливаем в эту же посуду сок лимона и перемешиваем тщательно массу. Если хотите, можете добавить немного других специй, но это делать необязательно.

Полученную сырную массу намазываем на лаваш.

Красную рыбу порезать на тонкие кусочки.

Кусочки рыбы выкладываем на лаваш.

Скручиваем лаваш с начинкой в рулет, затем, его заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник примерно на час, чтобы он пропитался. Готовый лаваш с начинкой нарезаем на небольшие рулетики, красиво укладываем на тарелку. Можно их посыпать измельченной зеленью.

Ну, вот и все, закуска рулет из лаваша с красной рыбой и плавленым сыром готова, теперь можете наслаждаться  этим очень вкусным блюдом.

Похожие записи

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками

Как сделать тонкий лаваш в домашних условиях — рецепт с фото

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminвыпечка
...