Ароматные рулетики из бекона станут отличной закуской на рождественском ужине. Готовятся они достаточно просто и очень нравятся гостям.

Ингредиенты

  • 8 чиполатов
  • 8 ломтиков копченого бекона
  • 1 маленький пучок свежих листьев шалфея
  • оливковое масло

Количество порций — 8

Рецепт приготовления

1. Наполните и вскипятите чайник. Очистите листья шалфея от стебля.

2. Вылейте немного воды из чайника в миску и положите туда листья шалфея. Сразу же выложите их в решето и дайте охладиться, потом выложите на кухонное полотенце, сложенное в несколько слоев.

3. Положите бекон на разделочную доску и при помощи неострой части ножа проведите по поверхности бекона.

4.Листья шалфея смешайте с небольшим количеством оливкового масла, затем положите 3 листка на равном расстоянии друг от друга вдоль каждого ломтика бекона.

5. Затем заверните каждый ломтик бекона с листьями шалфея в виде колбасок.

6. Выложите приготовленные рулетики из бекона по рецепту Джейми Оливера на блюдо, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильнике до Рождества.

published on twixik.ru/ according to the materials james-oliver.ru

adminвторые блюдакулинарная энциклопедиясекреты от шеф-повара
Ароматные рулетики из бекона станут отличной закуской на рождественском ужине. Готовятся они достаточно просто и очень нравятся гостям. Ингредиенты 8 чиполатов 8 ломтиков копченого бекона 1 маленький пучок свежих листьев шалфея оливковое масло Количество порций — 8 Рецепт приготовления 1. Наполните и вскипятите чайник. Очистите листья шалфея от стебля. 2. Вылейте немного воды из чайника в миску и...