Рецепт особенно понравится гурманам, а также ценителям новых и интересных вкусовых сочетаний. Салат с курицей и сельдереем не только вкусный, но и полезный, его можно посоветовать на ужин тем, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе (около 200 гр)
  • 1 средний апельсин
  • пучок листьев салата, около 100 гр
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 ст.л. оливкового масла (+ масло для жарки)
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • соль, красный и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Куриное филе промыть, насухо обтереть бумажным полотенцем и порезать соломкой. На скоороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, выложить курицу и обжарить ее до румяности на сильном огне, непрерывно помешивая. 
  • Жарить примерно 2 минуты, в конце посолить и поперчить по вкусу, снять сковороду с огня. Готовое мясо остудить и переложить в салатницу. Листья салата промыть и мелко порвать руками или нарезать ножом на мелкие кусочки, добавить к мясу.
  • Стебли сельдерея промыть и порезать мелкими кусочками, добавить в миску. В отдельной небольшой емкости мешать ложку соевого соус с оливковым маслом. 
  • Апельсин очистить от кожуры, разобрать его на дольки и очистить их от пленки. Порезать каждую дольку на 2 или 3 равные части, добавить в миску с остальными ингредиентами, заправить соусом и перемешать.
  • Подавать салат с курицей и апельсинами к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Рецепт особенно понравится гурманам, а также ценителям новых и интересных вкусовых сочетаний. Салат с курицей и сельдереем не только вкусный, но и полезный, его можно посоветовать на ужин тем, кто придерживается правильного питания. Ингредиенты 1 куриное филе (около 200 гр)1 средний апельсинпучок листьев салата, около 100 гр2 стебля сельдерея1...