Когда хочется чего-то особенного в еде, нужно приготовиться потратить больше, чем обычно. У всемирно известного итальянского блюда — пиццы есть множество поклонников во всем мире. Многие люди готовы есть пиццу каждый день, но есть и те, кто любит разнообразие. Однако за эксклюзивную пиццу придется выложить немало денег. Вот самые дорогие в мире пиццы за всю историю этого блюда:



10. Пицца Maze от Гордона Рэмзи (Gordon Ramsay)

Стоимость: $250

Эта пицца была внесена в Книгу рекордов Гиннесса, как самая дорогая в мире пицца, доступная для приобретения.

Что в ней особенно:

— тонкий корж

— готовится на костре

— пюре из лука

— паста из белых трюфелей

— сыр фонтина

— baby-моцарелла

— панчетта (разновидность бекона)

— белый гриб

— свежая курчаволистная горчица

— украшена очень редким итальянским белым трюфелем, стоимость которого составляет 2 500 долларов США за 1 кг.

Стоимость: одна пицца продается за 250 долларов.

Где подают: в ресторане Maze шеф-повара Гордона Рэмзи в Лондоне.

9. Пицца "Magic Gold"

Стоимость: $108

В сети ресторанов The Magic Oven, популярных в Торонто, Канаде, решили создать пиццу без глютена, которая бы подошла веганам. Также было решено украсить пиццу 24-каратным съедобным сусальным золотом. Эта пицца была сделана для всех, кто хочет быть здоровым.

8. Пицца "Triple Mille-Feuille"

Стоимость: $140

Подают эту пиццу в ресторане Domino. Ее корж состоит из трех слоев, между которыми находится сыр. Она будет вам стоит 140 долларов, если вы закажете ее со всеми топингами, из-за которых пицца будет довольно высокой, и съесть ее будет проблематично. В Японии эта пицца стала очень популярной.

7. Пицца C6

Стоимость: $450

В городе Ричмонд, что в провинции Британская Колумбия, Канада, подают пиццу под названием C6, в которой основными начинками являются: омар "термидор", синяя нототения Аляски, копченый лосось, тигровые креветки и российская осетровая икра.

6. Пицца "The One Percenter"

Стоимость: $1 000

В 2012 году пиццерия Nino&39;s Bellissima Pizzeria в Нью-Йорке создала пиццу "The One Percenter", стоимостью 1 000 долларов. Только икра, использованная в этой пицце, стоила 820 долларов, а всего было 6 видов икры. Была использована икра белуги и севрюги, а также нарезанный омар и Крем-фреш — французский кисломолочный продукт, чем-то похожий на известную нам сметану. По словам владельца пиццерии, многие клиенты интересуются, почему эта пицца такая дорогая. Обычно ее подавали трейдерам с Уолл-стрит, парам, которые праздновали годовщину и политикам.

5. Пицца из ресторана Industry Kitchen

Стоимость: $2 000

Эта пицца подается с трюфелями, фуа-грой и самым догорим видом икры. Заказать ее можно в ресторане Industry Kitchen в Нижнем Манхэттене, Нью-Йорк. Сыр стилтон для этой пиццы готовится в Англии из местного молока и в трех специально отведенных местах. Также не стоит забывать и про топинг, состоящий из 24-каратного сусального золота.

Заказывать пиццу нужно за 48 часов до того, как вы соберетесь ее съесть. Владелец говорит, что информация о количестве заказанных пицц за 2 000 долларов не разглашается.

4. Пицца Royale 007

Стоимость: $2 700

Эту пиццу приготовили лишь однажды. Дело было в 2007 году, и к выходу очередного фильма про Бонда было решено приготовить специальное угощение, деньги за которое пошли в фонд помощи людям с ограниченным зрением в развивающих странах. Был устроен аукцион, на котором один адвокат купил пиццу за 2 700 долларов, чтобы порадовать свою жену на День Св. Валентина.

Ресторатор Доменико Кролла специально прилетел из Глазго в Рим, чтобы приготовить пиццу, начинка которой состояла из съедобного золота, омара, маринованного в коньяке, нарезанных долек оленины, шотландского копченого лосося и икры, пропитанной в шампанском.

3. Пицца Miss Verdun

Стоимость: $4 250

Ресторан Mazzou Pizza, находящийся в Монреале, Канаде, в своей пиццерии предлагает сочетание белых трюфелей, омара, икры и 24-каратных золотых хлопьев. В цену входит также услуга, подразумевающая приход шеф-повара к Вам домой, чтобы на Вашей кухне приготовить пиццу, во время приготовления которой для вас будет играть камерный оркестр.

2. Пицца для влюбленных

Стоимость: $8 180

Пиццерия под названием Favitta&39;s Family Pizzeria, находящаяся недалеко от Рочестера, США, придумала пиццу для влюбленных, но так как она закрылась в 2008 году, вероятно, мало, кто успел ее попробовать. Эта была невероятно дорогая пицца, хотя по ингредиентам она такой не являлась. Пицца подавалась в форме сердца и не отличалась от остальных пицц. Особенность была вовсе не в пицце, а в том, с чем она подавалась. Ко дню всех влюбленных пиццу за 19 долларов подавали с бутылкой шампанского за 160 долларов и с кольцом, украшенным бриллиантом за 8 000 долларов.

Владелец пиццерии говорил, что сам приносил шампанское, открывал его, а также приносил кольцо в руке, накрыв его предварительно белой тряпочкой.

1. Пицца LOUIS XIII

Стоимость: 8 300 евро (8 780 долларов)

Самой дорогой пиццей в мире по праву считается LOUIS XIII, которую готовят в итальянском городе Салерно. Придумал эту пиццу Ренато Виола (Renato Viola) только для особенных гостей. Ее диаметр составляет 20 см – идеально для двоих.

Что в ней особенного:

— чтобы приготовить особое тесто нужно 72 часа

— мука одобрена A.I.A.B. (Associazione Italiana per l&39;Agricoltura Biologica) — Итальянская ассоциация органического сельского хозяйства

— розовая соль в пицце добывается из реки Муррей, самой крупной реке Австралии.

— три вида икры: икра осетра Royal Prestige, икра осетра Kaspia Royal Classic с иранского побережья и икра белуги Kaspia

— норвежский омар

— органическая моцарелла из молока черных буйволиц

— семь других видов сыра

— для улучшения вкуса используются шампанское Krug Clos du Mesnil 1995 года

— для уникальности вкуса в пиццу добавляют бренди Cardenal Mendoza Sanchez Charter Real Romate Finos

— в подарок идет уникальный коньяк высочайшего качества Remy Martin Louis XIII, в честь которого и названа пицца.

Пиццу подают в доме клиента. В цену также входит набор посуды и кухонной утвари из эксклюзивной коллекции. Сам Ренато Виола с другим шеф-поваром и сомелье приезжают домой к клиенту, чтобы приготовить пиццу, так что не обязательно идти в ресторан.

По словам автора этой пиццы, от Louis XIII никто и никогда не пополнеет, и все благодаря тому, что все используемые ингредиенты не содержат жиров. Даже диетологи подтверждают данную информацию.

Источник: Luxatic

published on twixik.ru/ according to the materials p-i-f.livejournal.com

adminинтересные фактыполезные советы
Когда хочется чего-то особенного в еде, нужно приготовиться потратить больше, чем обычно. У всемирно известного итальянского блюда - пиццы есть множество поклонников во всем мире. Многие люди готовы есть пиццу каждый день, но есть и те, кто любит разнообразие. Однако за эксклюзивную пиццу придется выложить немало денег. Вот самые...