Пасхальные рецепты знают все! Куличи, пасха, крашенки… Но если вы не успели испечь куличи, то рецепт капкейков как куличики — очень простой рецепт, готовится быстро!


 
Такой рецептик капкейков подойдет на любой праздник, особенно для детей!

Продукты на 12 штучек

Капкейки

  • 125 г несоленого сливочного масла — мягкое
    125 г сахара
    125 г муки (блинной, если обычная мука, то смешать с разрыхлителем)
    2 крупных яйца
    20 г цветной кондитерской посыпки
    1/ ч.л. ванильного экстракта

Крем

  • 150 г сливочного несоленого масла — мягкое
    335 г сахарной пудры
    1 ½ — 2 ½ ст.л. молока
    ¼ ч.л. ванильного экстракта

Для украшения капкейков — цветная посыпка для кондитерских изделий

Рецепт от Джеммы Королевы кексов, видео на видеоканале Джейми Оливера FOOD TUBE.

Пасхальные рецепты. Рецепт капкейков похожих на куличики

КАПКЕЙКИ

1. Печку нагреть до 180°С.
2. Формочки для капкейков выложить бумажными формочками.
3. Муку, сахар и соду просеять в чашку миксера.
4. Добавить масло.
5. Затем — яйца.
6. Вымесить тесто.
7. Во время замеса добавить молоко, ваниль — и продолжать мешать до однородности теста.

8. В конце вмешать цветную посыпку.

Тесто готово!

9. Формочки заполнить на более, чем на 2/3.
10. Выпекать 15-20 минут.
*** Сделать пробу лучинкой!

11. Капкейки

остудить в формочках минут 10, затем на решетке остудить окончательно.

КРЕМ

12. Взбить масло.
13. Добавить пудру — взбить.
14. Взбить с ванильным экстрактом.
15. Крем выложить в корнетик и отжать на капкейки.

ОФОРМЛЕНИЕ и ПОДАЧА

16. Посыпку высыпать в мисочку.
17. Капкейки опустить кремом вниз, чтобы посыпка налипла на крем.

Капкейки готовы!

Видео на FOOD TUBE Пасхальные рецепты. Рецепт капкейков похожих на куличики

чтобы у вас все получилось!

Веселые и яркие внутри и снаружи — как раз подойдут для праздничного стола! И можно смело включить этот рецепт в пасхальные рецепты.

Рецепт капкейков с посыпкой очень похож на куличики!

published on twixik.ru/ according to the materials web-restoran.ru

adminкулинарная энциклопедиясекреты от шеф-повара
Пасхальные рецепты знают все! Куличи, пасха, крашенки… Но если вы не успели испечь куличи, то рецепт капкейков как куличики — очень простой рецепт, готовится быстро!   Такой рецептик капкейков подойдет на любой праздник, особенно для детей! Продукты на 12 штучек Капкейки 125 г несоленого сливочного масла — мягкое 125 г сахара 125 г муки (блинной, если...