«Держи краба»: 3 июля во Владивостоке стартовал гастрономический фестиваль

Три рецепта фруктового лимонада от испанского шеф-повара
Жарким летним днем нет ничего лучше бокала лимонада, чтобы утолить жажду. Предшественников у знаменитого напитка предостаточно. В той или иной разновидности он существовал в разные эпохи и в разных...

Мороженое и сорбеты: немного истории и 4 оригинальных рецепта от шеф-повара
Кто из древних первый придумал лакомиться в жару свежими фруктами, смешанными со льдом или снегом, доподлинно не известно. И китайцы, и древние египтяне, и персы создавали свои варианты прохладительного...

Свадебные торты, какими их заказывали молодожены и тот ужас, который они получили
Свадебный торт, это пожалуй самое дорогое сочетание муки, яиц и сахара, которое вам приходилось когда-либо есть. Каждая невеста мечтает о красивом большом свадебном торте, которым можно будет гордиться и...

Три рецепта фруктового супа
Можно ли есть суп на десерт? Жарким летним днем так и следует поступить. Неважно, будет ли это знаменитый венгерский вишневый суп, испанский миндальный, французский клубничный или азиатский манговый. В...

Сезон черешни. Оригинальные рецепты шеф-поваров
Свое название черешня получила от греческого города Керасунда в Малой Азии (сейчас это Гиресун в Турции). Эта местность в древности особенно славилась вишнями, а черешня — это дикая разновидность...