Ещё одно невероятно вкусное блюдо из лосося! Рыба просто тает во рту, а вкус — это фантастика! Апельсиновый маринад придает кисловато-сладкий вкус, а внутри рыбка сочная и очень нежная.

Ингредиенты:

— Лосось — 500 г

— Апельсин — 1 шт.

— Апельсиновый джем —2 ст. л.

— Дижонская горчица — 2 ст. л.

— Соус соевый — 2 ст. л.

— Кориандр (молотый — 1/2 ч.л.)

— Кунжут семена

Приготовление:

1. Апельсин моем, разрезаем пополам и выжимаем сок.

2. Смешиваем сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр.

3. Рыбу режем порционными кусочками, выкладываем в форму для запекания, заливаем маринадом и оставляем на полчаса.

4. Рыбу посыпаем кунжутными семечками .

5. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 -20 минут.

6. Готовую рыбу подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

published on twixik.ru/ according to the materials verypost.ru

adminвторые блюда
Ещё одно невероятно вкусное блюдо из лосося! Рыба просто тает во рту, а вкус — это фантастика! Апельсиновый маринад придает кисловато-сладкий...