Лосось с апельсиновым джемом
Ещё одно невероятно вкусное блюдо из лосося! Рыба просто тает во рту, а вкус — это фантастика! Апельсиновый маринад придает кисловато-сладкий вкус, а внутри рыбка сочная и очень нежная.
Ингредиенты:
— Лосось — 500 г
— Апельсин — 1 шт.
— Апельсиновый джем —2 ст. л.
— Дижонская горчица — 2 ст. л.
— Соус соевый — 2 ст. л.
— Кориандр (молотый — 1/2 ч.л.)
— Кунжут семена
Приготовление:
1. Апельсин моем, разрезаем пополам и выжимаем сок.
2. Смешиваем сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр.
3. Рыбу режем порционными кусочками, выкладываем в форму для запекания, заливаем маринадом и оставляем на полчаса.
4. Рыбу посыпаем кунжутными семечками .
5. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 -20 минут.
6. Готовую рыбу подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
published on twixik.ru/ according to the materials verypost.ru
http://twixik.ru/vtorye-blyuda/losos-s-apelsinovym-djemom.htmlвторые блюда
Добавить комментарий