Салат с сыром и капустой

Салат с сыром и капустой, рецепт которого поразит вас своей простотой, приятно удивит оригинальным сочетанием продуктов. Такой легкий салатик прекрасно подойдет к любому основному блюду.

Ингредиенты

0,5 кг капусты
150 гр колбасного (копченого) сыра
майонез — опционально
2 зубчика чеснока
несколько веточек укропа
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Капусту тонкой нашинковать, сложить в салатницу. Засолить капусту 1 ч.л. соли, хорошенько помять руками. Колбасный сыр очистить от кожуры и натереть на крупной терке к капусте, перемешать.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к салату. Укроп промыть, обсушить и добавить к остальным ингредиентам. Заправить капустный салат с сыром майонезом и тщательно перемешать.
Салат с сыром и капустой должен настояться в холодильнике не менее получаса. Затем вынуть блюдо из холодильника, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info