Приготовьте вкусный салат с яблоками и сыром по этому рецепту, результат вас приятно удивит. Такой изысканный салат очарует даже самого привередливого гурмана.

Ингредиенты

  • 1 крупная свекла
  • 2 яблока
  • 3 яйца
  • 100 гр твердого сыра
  • майонез опционально (около 150 гр)
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • В кастрюле вскипятить и немного подсолить воду. Опустить туда яйца и свеклу (предварительно тщательно ее вымыть). Через 10 минут вынуть из кипящей воды яйца и положить их в емкость с холодной водой.
  • Твердый сыр натереть на крупной терке. Остывшие яйца очистить от скорлупы и также натереть на терке. Свекла варится примерно 45-50 минут. Следовательно через 35-40 минут после яиц вынуть свеклу и дать ей остыть.
  • Очистить свеклу от кожуры, натереть на крупной терке и выложить на дно салатницы или блюда. Смазать слой свеклы сеточкой майонеза. Яблоки очистить от кожуры, очистить от косточек и натереть мякоть на крупной терке.
  • Выложить яблоки поверх свеклы и смазать их майонезом. Покрыть яблочный слой тертыми вареными яйцами, смазать майонезом. Равномерно посыпать салат тертым сыром и отправить в холодильник.
  • Салат с сыром и яблоками должен настояться в холодильнике не менее часа. Затем можно вынуть блюдо из холодильника, украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info