Рецепт дагестанских лепешек чуду
Вкусные сытные лепешки с сулугуни и фетой, от шеф-повара Мурада Калаева.
Ингредиенты для дагестанских лепешек чуду
Рецепт дагестанских лепешек чуду рецепт1. Замесите мягкое тесто из муки, тёплой воды и соли и оставьте отдыхать минимум на 30 минут. 2. Мелко нарежьте зелень и смешайте её с размятым сыром. 3. Раскатайте или растяните тесто в тонкую лепёшку, расположите начинку на одной половине лепёшки, закройте второй половиной и слепите края. Прокатайте по лепёшке скалкой, чтобы выпустить воздух. 4. Разогрейте сковороду и жарьте чуду на сухой сковороде на среднем огне, примерно одну-две минуты с каждой стороны. |
by the materials http://www.cooksa.ru/
Добавить комментарий