Классический рецепт приготовления красивого и вкусного торта Зебра в мультиварке никогда не подведет вас. Такой вкусный тортик прекрасно подойдет и в качестве сладкого к чаю, и для приготовления праздничных тортов.

Ингредиенты

  • 250 гр сахара
  • 220 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 гр сметаны
  • 50 гр любых орехов — по желанию
  • 1,5 ст.л. какао-порошка
  • пол-ч.л. соды
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца вбить в миску и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре. Сметану соединить с содой и 2 ст.л. сахара, размешать и оставить на 15 минут в отдельной емкости.
  • Муку просеять через сито. Орехи очистить, мелко порубить и слегка обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. 
  • Яйца взбить миксером на высокой скорости до образования пены. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 5-7 минут до пышности. 
  • Взбивая яичный крем, добавить по ложке сметану, хорошо взбивая после каждого раза. Подмешать просеянную муку, орехи и разделить тесто на две равные части.
  • К одной части добавить щепотку ванилина, а к другой просеянный через сито какао-порошок. Размешать тесто до однородного цвета. Дно и стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом.
  • На дно по центру влить пару ложек светлого теста, затем влить по центру пару ложек темного теста, снова светлого и темного. Таким образом вливать по 2 ложки постепенно все тесто. 
  • Выпекать торт Зебра в мультиврке 50 минут в режиме Выпечка. Вынуть готовый орт из мультиварки с помощью подставки для варки на пару, дать полностью остыть и украсить на свой вкус. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info