Что ели древние люди
Наша пища менялась вместе с нами, и длилось это тысячелетиями. Сегодня многокомпонентные рецепты и сложные кулинарные технологии не вызывают у нас удивления — однако, так было не всегда. В...
15 невообразимых кулинарных странностей американцев
В этом же посте речь пойдет об изощренных блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека. 1. Картофель Начнем с дорогой и...
Как растут известные нам продукты
Подавляющее большинство людей знает эти продукты питания уже в «конечном» виде — такими, какие они продаются в магазинах. Однако во время роста и созревания они выглядят весьма необычно, и...
Сколько кубиков сахара прячется в готовых продуктах — наглядно
Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько сахара содержится в готовом йогурте, даже если на нем написано, что он «натуральный»? На самом деле количество сахара в знакомых всем и популярных...
Беондеги — Южная Корея
Вареные или тушеные куколки тутового шелкопряда — популярная корейская закуска, которую можно встретить как на лотках уличных торговцев, так и на магазинных полках или в барных меню. Беондеги едят...
Самые низкокалорийные продукты
После обильного застолья многие начинают считать калории, чтобы убедиться, что мы едим не больше того, что требуется. Однако некоторые продукты можно есть совершенно свободно, так как вы будете сжигать...
Оливье за 150 лет: рецепты и варианты
Самая ранняя публикация рецепта салата оливье, известная на данный момент, приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 г. За рубежом также известен как «Русский салат»...
Фуккингское светлое
Недавно в Германии начали выпускать пиво под именем "Fucking Hell" ("Фуккингское светлое"), где hell в немецком обозначает "светлый эль", а Fucking взято в честь австрийского городка. published on ...
Только японцы могли придумать такое
Видимо, японцы являются самыми ярыми поклонниками супа, раз их изобретение посвящено этому блюду. Признайтесь, вы никогда не хотели нырнуть в порцию обожаемого супа? Так вот, такие люди существуют! И...
Любопытные факты о мандаринах
Родина мандарина – Китай. Существует легенда, что мандарины получили свое название в честь китайских чиновников-мандаринов. Долгое время цитрус выращивался только в садах этих почтенных людей. У мандарина более 50...
Пищевые отходы, которые нужно есть
Если вы решили употребить в пищу кожуру фруктов и овощей, важно знать, является ли она экологически чистой, т.к. пестициды оседают в большей степени во внешней оболочке, нежели в мякоти....
Обманчивая «изысканность»
Финал года всегда сопровождается солидными расходами. Очень часто — на праздничное застолье. Парадокс: то, что сейчас может выбить солидную сумму из бюджета, когда-то было придумано с обратной целью —...
Это умное трехслойное пирожное готовится очень просто
Это умное пирожное или, как его еще называют магический пирог, быстро покорил пользователей Интернета. Пирожное состоит из трех слоев, обладает неповторимым нежным вкусом, но при этом готовится на удивление...
Пятница и изысканное послевкусие мышиного вина
Да.Вино из мышат. Но не совсем вино.Скорее настойка. Употребляют конечно не литрами, наверное. Даже в домашних условиях изготовить можно.Рецепт:Маленькое семейство мышат — 1шт ( без волосиков! Никому не нравится...
10 продуктов из Китая, которые ни в коем случае нельзя покупать!
Ярлык «Сделано в Китае» настолько распространен во всем мире, что мы можем увидеть его на многих товарах в наших домах. Но на этих продуктовых ярлыках отсутствует один пункт. Предлагаем...
Форшмакъ изъ селедки. Одесса. 1908 год
Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.Поможет нам вот эта книга. Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту. Сделаем в точности как...
27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать
Пользователи одной очень популярной социальной сети решили поделиться необычными рецептами, которые они знают и советуют попробовать другим. В сети был опубликован следующий вопрос: "Какая еда, по-вашему, довольно странная, но...
Чудесные рецепты из трех ингредиентов
Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов… Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки...
Какой чай пьют в разных странах мира
Чай является максимально интернациональным напитком, который пьют если не во всех странах мира, то уж точно в подавляющем большинстве. Японец, русский и даже египтянин для приготовления этого чудесного напитка...
Самые дорогие сорта чая в мире
Горячий освежающий и ароматный чай благодаря своим оздоровительным, омолаживающим свойствам и восхитительному вкусу является вторым по популярности напитком в мире (после воды). Предполагают, что каждый день в мире выпивается...