Перед этим неповторимым ароматом и вкусом устоять невозможно. Приготовьте тушеные кальмары по этому рецепту и убедитесь в этом.

Ингредиенты

  • 0,6 кг кальмаров (очищенные тушки)
  • 1 луковица (желательно фиолетовая)
  • 75 мл чистой воды
  • 4 ст.л. коньяка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. кинзы (или укропа)
  • 1 ст.л. базилика (или укропа)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, черный и красный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях