Тушеная индейка с овощами придется по вкусу даже привередливым гурманам. Диетическое индюшиное мясо очень полезно для организма, к тому же оно нежное и ароматное.

Ингредиенты

  • 2 средних индюшиных грудки
  • 500 мл любого мясного бульона
  • 2 луковицы
  • 2 морковки
  • 1 средний лимон (цедра)
  • 1 луковица фенхеля (по желанию)
  • несколько веточек петрушки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • несколько листков эстрагона, тархуна (по желанию)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях